為什麼大蒜在超市不發芽
超市裏的大蒜為何不發芽
很多小夥伴在購買大蒜頭的時候,發現大蒜頭在超市當中根本就不發芽。之所以這樣主要是因為大蒜在相對應的環境當中,才會發芽。如果説我們直接將大蒜頭放到冰箱裏面冷藏的話,是不會發芽的。而超市裏面的通風,排風等等情況都是特別好的,因此大蒜頭是不會發芽的。
其實超市裏面所銷售的大蒜頭通常情況下,都會在固定的天數裏面能夠賣完,再加上大蒜頭作為調味品,在日常生活當中特別的常見,需求量是特別大的。可以説超市裏面的大蒜頭不會出現堆積的情況,由於它走動量特別的快,通常情況下,快速更新,所以也不會發芽。
不得不説,超市裏面的大蒜頭基本上是從批發市場採購過來的。而大部分大蒜頭都已經進過冷庫,並且在進冷庫之前是經過輻射處理的,因此這類大蒜頭是不會出現發芽情況的。但是我們發現從超市裏面購買回來的大蒜頭要是沒有及時的吃完,其實也會發芽的。
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