海帶算不算海鮮
嚴格來説海帶不算海鮮。
海鮮是海里可食用的動物性或者植物性原料,又稱為海產食物,主要以動物海鮮為主。海帶雖然生長在海里,屬於一種多年生大型食用藻類,也經常被做成食物,但是海鮮主要是針對動物性原料製成的食物,所以海帶不算海鮮。在狹義上,只有新鮮的海產食物才能被稱為海鮮。
海帶的形狀為長條形,而且比較扁平,有兩條縱溝貫穿於葉片的中間,形成中部帶。海帶是一種成本低廉、營養豐富的海生資源,屬於亞寒帶藻類,是北太平洋特有的地方種類,在大西洋也有一些海帶的分佈。海帶大部分分佈於北半球,在南半球有少量分佈。
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