玉米怎樣儲存
1、去除雜質:玉米籽粒機收穫時往往含有較多的未熟粒、破碎粒及穗軸碎塊等雜質。呼吸量大,吸濕性強,帶菌量多,空隙較小,容易積聚濕熱導致發熱生黴和蟲害。所以玉米收穫後必須過篩除去雜質後,再入庫儲藏。
2、乾燥防潮:玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量,降低糧食水分,因此,入庫前必須控制好水分和温度等條件。根據實踐,玉米含水12.5%,温度35℃左右,一般能安全儲藏。玉米收穫後應充分暴曬或烘乾處理,儲藏中應注意通風散濕,新收穫的玉米更應保持乾燥和低温條件,才能確保安全。
3、防治病蟲:玉米在儲藏期間,要勤檢查,做好防黴防蟲工作。當玉米倉內產生甜味時,要及時翻倉或進行晾曬。春暖前對玉米實行趁冷壓蓋密閉儲藏,對防止蛾類害蟲有較好的效果。對已感染害蟲的玉米可進行過篩處理,若對玉米進行冬季冷凍和春曬過篩相結合處理,防蟲效果更好。
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