黃油可以冷凍嗎
黃油可以冷凍。冷凍保存的時間會更長,短期內用掉的話就冷藏,冷凍過的需要提前一天放在冷藏室才可以使用。所以一般買多了才放冷凍,買的不多放冷藏就可以了。
黃油的保存方法
1、黃油裸露在空氣裏,室温下可保存1-2天。
2、打開原包裝或分裝包裝後,用密封袋或密封盒裝好,放在冰箱冷藏,最多可以冷藏2周;冷凍一般可以保存5-6個月。
3、如果沒有打開原包裝,在冷凍0℃條件下,一般可以放18個月。
4、打開包裝後,建議及時分裝。
注意:如需長期保存,應冷凍温度控制在-18℃左右。
不能食用黃油的人羣
1、糖尿病人不宜食用。糖尿病患者常見血脂異常,在血糖控制不良時尤為明顯。表現為甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平升高,高密度脂蛋白膽固醇水平降低,並且黃油的脂肪含量很高。
2、孕婦不宜食用。懷孕期間最怕的情況之一就是體重增長過快,如果大量食用黃油這樣的高熱量高脂肪食物,會讓自己的體重增長加快,所以孕婦最好不要吃黃油。
3、男性不宜多食。男性不宜多食,因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
4、肥胖者不宜食用。黃油營養豐富但含脂量很高,肥胖者本身就存在脂肪過多的問題,所以不宜食用黃油,增肥的同時也不利於身體健康。
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