檸檬水是酸性還是鹼性
生活小常識2.53W
檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為“成鹼性食品”。但如果僅僅只是測試檸檬水的pH值,則是酸性的。
檸檬水是鹼性。這是因為檸檬中的檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨着二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。
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