醜蕉和香蕉有什麼區別
醜蕉和香蕉的區別:
1、顏色區分:香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般較青,熟透以後顏色呈黃色,且表皮會有褐色的斑,果肉也會帶有一點黃色,切成兩段後會發現香蕉很圓。醜蕉的外皮較暗淡,熟透後表面光澤,果肉較白,果肉形狀較寬扁。
2、味道區別:香蕉的口感比醜蕉好,香蕉的味道很香,口味綿柔、甜,十分爽口。醜蕉口味略帶酸澀感。
3、外觀區別:香蕉的形狀通常似月牙的形狀,果子長度較短,表皮上會顯示出稜角,通常是五六個稜。醜蕉相對於香蕉來説果子較長,通常果子兩端窄,中間寬,比較肥大,尾部較彎曲,另一端則較直。醜蕉表皮上的稜不像香蕉那樣多。
香蕉是芭蕉科、芭蕉屬植物。植株叢生,具匐匍莖,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,假莖均濃綠而帶黑斑,被白粉,尤以上部為多。葉片長圓形,長(1.5)2-2.2(2.5)米,寬60-70(85)釐米。
穗狀花序下垂,花序軸密被褐色絨毛,苞片外面紫紅色,被白粉,內面深紅色。花乳白色或略帶淺紫色,離生花被片近圓形。果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
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