三亞屬於哪個省
三亞屬於海南省,從位置上來看,三亞東鄰陵水縣,西接樂東縣,北毗保亭縣,南臨南海。屬於熱帶氣候,風景秀麗,旅遊度假休閒的好去處。同時三亞還是海南省南部的中心城市和交通通信樞紐,是中國東南沿海對外開放黃金海岸線上最南端的對外貿易重要口岸之一。
三亞特色美食:
1、紅燒梅花參
把泡發後的梅花參從中間切成兩半,用開水燙透,然後將水控淨。經大廚烹飪,配上新鮮的百靈菇,味道嫩滑鮮甜,具有滋陰補腎,增強機體免疫力之功效。
2、紅糖年糕
這是一種由糯米麪加紅糖蒸出來的,軟軟的、粘粘,還具有紅糖那種特別香味的食物,很受女孩子喜愛。
3、甜酸粉
三亞的粉類小食很多,涼拌類的卻不多,其中甜酸粉是常見的一種。滑滑的粉絲是地瓜粉做的,幾塊白白軟軟的米糕和它構成了甜酸粉的主料,黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿蔔絲相映生輝,當然吃起來菠蘿的酸和胡蘿蔔獨有的甜更是融合到絕妙。炒熟的花生、醃黃瓜絲、蘿蔔乾作為輔料起到“畫龍點睛”的作用,讓甜酸粉更加香甜可口。
4、薑糖湯圓
選用當地的優質糯米,浸水1小時後撈起晾乾,用石磨磨成細粉,壓勻成小片粉皮;選用優質花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊,滲入粉紅糖,用粉片包緊成手拇指大的圓形湯圓;在鐵鍋滾水中加入適量的生薑片,湯圓落鍋後15分鐘便可撈起;在碗裏食用,加入適量的薑糖水。
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