西安有啥特產可以帶走
出門旅遊除了看看風景,體驗當地的人的生活外,最重要的就是享受當地的特產美食,結束旅遊後還可以帶一些作為伴手禮送給親朋,與他們一同分享快樂。那麼西安又有哪些值得帶走的特產呢?
1、臘牛羊肉
説起臘牛羊肉,那絕對是西安特產裏的“扛把子”,經過燻烤後比新鮮的牛羊肉那是好吃百倍,而且肉質紮實,色澤紅潤,吃起來酥嫩柔韌,回味無窮,拿來擺涼拼,炒菜,夾饃,都是超級美味的。
2、黃桂柿子餅
別看這個小小的柿子餅,吃起來你才知道它的美味,香甜軟糯,酥酥脆脆,吃起來就停不下來的美味。黃桂柿子餅是隻有西安才有的特產,它是臨潼火晶柿子與面的完美結合。
3、西鳳酒
西鳳酒產於位於關中西部的鳳翔縣,故稱西鳳酒。據史書記載,唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀,清冽醇馥”之美名,當地人常説“東湖柳,柳林酒”。西鳳酒含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質,兼有養氣血,潤肺等藥用功能,是人們喜愛的佳品。
4、稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久,先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發展,稠酒質量不斷提高,成為人們喜愛的飲品,相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。
5、臨潼石榴
石榴相傳為西漢張騫出使西域時引進中國的。石榴是水果中的佳品,分酸、甜兩種,不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個大,皮薄籽滿,色澤鮮豔,味美可口。石榴花火紅豔麗,芬芳宜人,被選為西安市花。
6、延安板栗
板栗是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗並列為五果。它以味美香甜,個大色潤,顆粒飽滿,肉質細膩,營養豐富,易剝離,耐貯存而著名。
7、商州核桃
核桃又名胡桃,世界四大幹果之一。核桃營養價值高,富含脂肪、蛋白質、糖類等多種營養成分,是加工糖品糕點、高級食品的優質佐料。核桃還具有一定藥用功能,常食可降低人體血中膽固醇含量,補腎固精,温肺定喘,補腦健神,尤其對乾裂性和角化性的皮膚、早老皺紋、脱髮等症療效更佳。
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