黃瓜品種
黃瓜品種的種類有很多,比如有白黃瓜、青黃瓜、華北黃瓜、華南黃瓜等種類。
白黃瓜:白黃瓜是最早的黃瓜品種,也是我們日常生活中最常見的本地黃瓜。它的皮是黃白色的,白黃瓜不容易老,其長很大也是鮮嫩爽口的。
青黃瓜:青黃瓜是後期經研發出來的雜交品種。青黃瓜是青綠色的,而且口感非常脆,形狀偏長。嫩的青黃瓜還是清脆爽口的,但稍微老了之後,味道就很怪。
華北黃瓜:華北黃瓜又叫水黃瓜,它的長勢並不算很好,其黃瓜葉子很大,適合在濕潤的環境中種植。果實是較細長的,外表的刺很密集,表皮很薄,其肉質清脆細嫩。
華南黃瓜:其又稱旱黃瓜,這種黃瓜的抗旱性很強,一般在乾旱地區也能種植。果實短且粗壯,在外形上和白黃瓜有點相似,它的顏色多為青皮,表皮較硬、刺多且為黑色,口感一般。
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