邯鄲有哪些特產
邯鄲拽面是河北邯鄲的特色小吃,有着悠久的歷史,傳説是由武安傳入,在邯鄲縣西部較流行。選用優質的麪粉為主要原料,拽面的技術性很強,要制好拽面必須掌握正確要領,即和麪要防止脱水,拽條必須均勻,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩,所製作出來的拽面十分美味。
邯鄲特產二:涉縣核桃:
涉縣核桃是河北省邯鄲市的特色產品涉縣特產,中國國家地理標誌產品,有着非常悠久的歷史,其產地有着優越的地理環境,四季分明,降水集中,雨熱同季,所產出的核桃皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高,2004年,涉縣被評為“中國核桃之鄉”。2007年,涉縣核桃入選“2008北京奧運會推薦果品”。
邯鄲特產三:永不分梨酒:
永不分梨酒是河北省產的名酒,有着非常悠久的歷史,邯鄲自古就是名酒之鄉,史書典籍均有記載。在 2300多年前的春秋戰國時期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚名列國。其製作工藝十分精細,選用黍子和邯鄲鴨梨為主要原料,採用傳統的製作工藝,融入現代科技、古方祕釀所製作出來的永不分梨酒兩香齊美,酒醇梨潤。
除此之外,邯鄲的特產還有磁州燜子、津津樂老槐樹燒餅、驢肉捲餅、武安小麻糖、磁縣胖妮燻雞、桂月牌繒肘、涉縣黑棗、曲周曲面、五百居香腸、趙王酒等,想知道邯鄲還有哪些特產嗎?趕緊前往邯鄲一探究竟吧!
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