白茶的優劣怎麼區分
1、看外觀:好的白茶表面完整,葉片白毫整潔緊實,手感順滑,葉片是芽頭和小葉的組合,芽頭肥壯。劣質的白茶白毫疏鬆,並且容易脱落,芽頭較為碎小,手感粗糙。
2、聞幹茶:好的白茶具有幹茶香,有清爽的毫香氣,味道鮮爽。部分優質的白茶帶有新鮮粽葉的香味,陳年白茶帶有稻穀的香氣。部分劣質的白茶則沒有清香氣,還可能帶有陳腐的味道。
3、品味道:優質好的白茶滋味清澈、清冽,清新之中帶有厚實的感覺。新白茶具有鮮筍的氣味,還有花香,飲用後會有回甘。品質不佳的白茶則沒有這些品質,香氣較淡,並且單一。
以上是關於白茶的優劣怎麼區分的方法,而買回去的白茶也要存放好,茶葉是很容易吸收異味和水分的物質,如果存儲不當的話,就會發生變質變味的情況。因此,要採取恰當的方法存放好。
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