為什麼有的純牛奶保質期6個月
牛奶的保質期長短由不同的殺菌和包裝方法決定,與防腐劑無關。滅菌方法主要有兩種:巴氏殺菌法和超高温滅菌法(UHT)。
1. 巴氏殺菌:
巴氏殺菌法使用較低的温度(通常為60°C~85°C)來殺死致病菌並保留牛奶中的風味物質。是一種損失較少的熱殺菌方法。使用這種殺菌方式的牛奶的保質期通常只有幾天,需要在冷鏈中運輸,在冷庫中儲存。一些乳品企業會提高殺菌温度,採用密封性更好的複合包裝,將保質期延長至30天。本品可常温保存。
2、超高温殺菌技術:
超高温殺菌技術是將牛奶瞬間加熱至135~150℃,持續2~6秒,幾乎可以殺死所有細菌,保質期可達6個月以上,常温下可保存。根據牛奶的質量、加工温度和包裝形式,不同的廠家會設置不同的保質期,從6個月到12個月不等,大多數進口常温牛奶就是這種殺菌方式。
牛奶保質期7天和6個月有區別嗎:1、營養成分不同:
一般來説,牛奶的保質期與其殺菌方法有關。保質期越長,牛奶中的營養成分就會流失越多。因此,保質期為7天的牛奶一般比6個月的牛奶含有更多的營養。
2、保存的方便性不同:
保質期為7天的純牛奶大多是鮮奶,在運輸和銷售過程中需要冷藏,否則容易滋生細菌,導致純牛奶變質。
保質期6個月的牛奶殺菌更徹底,可以在常温下避光保存,比保質期7天的純牛奶更方便。
3、銷售價格不同:
保質期相對較短的純牛奶,對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、儲存條件等都有較高的要求。它通常價格昂貴,幾乎是保質期長的純牛奶價格的兩倍。所以在價格上,保質期6個月的純牛奶更划算。
純牛奶的保質期是多少:純牛奶保質期可達6至9個月。
牛奶的保質期是由滅菌方法決定的。 根據殺菌方法的不同,牛奶可分為巴氏殺菌奶、高温巴氏殺菌奶和超高温殺菌奶。 一般情況下,需要冷藏保存、保質期為三天左右的牛奶是巴氏殺菌奶。 這種牛奶經過低温殺菌,不僅能保留牛奶中的有益菌,殺滅有害微生物,還能保持牛奶的營養和新鮮度。 不需要冷藏的牛奶也稱為純牛奶。 通常採用超高温殺菌。 135-152°C即時殺菌4-15秒後,超高温殺菌將牛奶中的細菌全部殺死。 這類乳製品的保質期通常可達6至9個月。
-
穿保暖內衣還穿內衣嗎
穿保暖內衣還是要穿內衣的。保暖內衣只是起到保暖的作用,而內衣是保護私密健康的。不穿內衣的危害有:1、導致胸下垂:胸部是由乳腺和脂肪等其他組織組成的,沒有硬件支撐,而我們之所以穿內衣就是為了給胸部一個支撐,能夠固定他的位置。2、對胸部有一定程度上的損傷:女性...
-
除蟎皂可以和洗面奶一起用嗎
除蟎皂一般主要用來祛除蟎蟲,而且它還有一定的控油效果。而洗面奶主打潔淨功效,用來清除皮膚上的污垢,讓皮膚保持清爽。兩者的主要功能是不相同的,所以可以一起使用。用了除蟎皂再用洗面奶,還可以做到二次清潔。但是兩種產品不能長期一起使用。因為人的肌膚是弱酸性...
-
olay淡斑小白瓶怎麼使用
選擇合適自己的潔面產品,將臉部肌膚清潔乾淨;然後使用補水保濕化粧水、乳液等護膚品進行基礎護膚膚;待其吸收後,取2到3滴olay淡斑小白瓶精華液在手心,雙手合十預熱後塗抹在臉上,再輕輕按壓面部肌膚促進肌膚吸收即可。olay淡斑小白瓶的主要功效是淡斑去痘印,它含有高...
-
銀壺開壺的正確步驟
一般來説開銀壺都是使用清水,但是更推薦純淨水,因為自來水的會有水垢殘留,非常不好清理。開壺不能用明火,最好準備一個專用的電陶爐。每天煮5次,燒開後3分鐘,把水迅速倒掉,把壺放在桌子茶桌上,打開壺蓋,用壺的餘温把殘水蒸乾,然後用絨布擦拭一下。每天重複,堅持煮一星期,壺...