開瓶的紅酒怎樣保存呢

冰箱冷藏。將木塞塞入酒瓶後放到冰箱冷藏，是較常見和簡單易操作的一種方法，冰箱保存可以避光及減緩氧化過程，但要注意密封，以免紅酒受其他食物氣味的影響，如果條件允許的話，也可以採取真空、分裝和灌入惰性氣體等方法。