黃芪的味道是什麼味道
黃芪,即黃耆,是豆科黃耆屬植物。多年生草本,高50-100釐米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細稜,被白色柔毛。羽狀複葉有13-27片小葉,長5-10釐米。總狀花序稍密,有10-20朵花;總花梗與葉近等長或較長,至果期顯著伸長。莢果薄膜質,稍膨脹,半橢圓形,果頸超出萼外;種子3-8顆。花期6-8月,果期7-9月。
黃耆根可以入藥,味甘,性微温,具補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、託毒、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力、止汗和類性激素的功效,治表虛自汗、氣虛內傷、脾虛泄瀉、浮腫及癰疽等。質量以條粗、皺紋少、斷面色黃白、粉性足,味甘者為佳。
黃芪是什麼味道:微甜,無其它異味,吃到嘴裏,稍微會有一絲甜味,還會有點豆腥味,但是並不難吃。用水泡過以後豆味明顯了而且喝起來有點甜甜的味道。
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