醬香型白酒有哪些
按照目前市場上的白酒來看,白酒的香型主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒,另外還存有米香型、芝麻香型等,那麼市面上的醬香型白酒具體有哪些呢?
一、茅台酒
茅台酒是醬香型白酒的典型代表,也是大麴醬香型白酒的鼻祖,它是我國最受歡迎的高度白酒之一,茅台酒具有醬味突出,典雅細膩,酒體醇厚等特點。
二、郎酒
郎酒旗下的青花郎與貴州茅台酒並稱中國兩大醬香白酒,郎酒具有醇香爽口,淡雅細膩,回味悠長,空杯持久留香等特點。
三、習酒
貴州習酒是貴州茅台酒旗下子品牌,習酒採用純糧固態釀造,具有淡而透明,醇而豐滿,細膩而乾淨,餘味悠長等特點。
四、武陵酒
武陵酒產自湖南常德,以川南地區種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高温曲,以石壁泥窖底作發酵池,採用固態發酵、固態蒸餾的生產方式,具有酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽等特點。
五、其他醬香型白酒
除了以上的醬香型白酒種類以外,還有國台酒、潭酒、珍酒、雲門陳釀、釣魚台等。
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