鍋是誰發明的
中國最早的鍋是鼎,大約一萬年前,我們的老祖宗發明了最早的容器——陶製的鼎,那可説是非常大的鍋子,無論是三足或四足的鼎,在當時,只要是能吃的食物如肉知類為主,通通都丟入鼎內,然後在底部生火,讓食物煮熟,成為一大鍋的食物,當時叫做“羹”,這就道是最早的火鍋了。
到西周時代,不但發明了銅與鐵,且各種陶器品也改良製作成較為小型的器皿,適合一般人使用。銅與鐵的產生,不僅形成了器皿的革命,同時也與近代的鍋子非常相近,銅製的鍋子與陶製的沙鍋,到現在還是最實用、最普遍的火鍋器皿,而大的鼎最後則延伸為權力的象徵了。
火鍋的發展回亦如同餐飲史的發展是漸進式的,完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進,而加以變化的。三國時代,魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有幾格的鍋,可以同時煮各種不同的食物,和現今的“鴛鴦鍋”,可説是有異曲同工之妙。到了南北朝,“銅鼎”是最普遍的器皿,也就是現今的火鍋。演答變至唐朝,火鍋又稱為“暖鍋”。
而現在關於鍋到底具體是誰發明的,已經完全無法考證了,我們只能通過大量的考古,來追訴它的出現歷史。
-
2023年2月獅子座愛情運勢好嗎 事業運勢如何
2023年2月獅子座愛情運勢好,事業發展非常的順利。運勢總是特別的奇妙,讓人捉摸不透,也沒有任何規律,並且一旦好運降臨,整個人做事都會變得異常順利理想,甚至會有諸多驚喜出現。所以人們總想要將好的運勢牢牢把握在自己手中,但卻無能為力。事業運勢在2月份獅子座的事業...
-
八字中從兒格在哪些情況下會導致命主財運不順貧困至極
八字命理中的從兒格是一種特殊的命局類型,通常表現為四柱中食傷旺而成勢,沒有印星的情況。雖然從兒格可以帶來一定的特質和特點,但在某些情況下,它也可能導致命主的財運不順,甚至貧困至極。從兒格導致財運不順的情況:1.缺少財星:從兒格的關鍵特點是食傷旺盛,但如果沒有...
-
皇太極的一後四妃 三人是同部族姑侄 兩人是同嫁一夫孀婦
在中國歷史上,皇帝后宮的故事一直備受人們的關注。在清朝皇帝皇太極的後宮中,有五位特殊女人的故事,各自充滿傳奇和戲劇性。皇太極是大清的創建者之一,他的一生充滿了戰鬥、政治鬥爭以及情感糾葛。一、從貝勒到大汗萬曆年間,努爾哈赤作為葉赫部的貝勒,迎娶了年僅8歲...
-
這菜不起眼 卻是天然殺菌菜 和豆腐搭配 營養均衡 比肉好吃
平菇,雖然在菜品中看起來不太起眼,但它卻是一種天然的殺菌菜,美味可口,還具備出色的營養價值。平菇有着白嫩的質地,味道鮮美,而且富含多種重要的營養物質,是我們日常飲食中的重要組成部分。一、豐富的營養1.豐富的蛋白質:平菇含有豐富的蛋白質,這對於身體的生長、發育和...