快速催熟水果的方法有哪些
如何快速催熟水果
我們拿到水果的時候,大部分都還沒有完全成熟,所以我們必須自己去催熟,否則就會有苦味。4個促進水果成熟的小竅門,既衞生又新鮮,最重要的是非常簡單。
用稻穀催熟。將要成熟的果實放入大米中,四五天後,果實就會成熟。事實上,稻穀本身並不能促進果實的成熟,因為水果生長本身就是一種新陳代謝的過程,所以稻穀可以形成一個密閉的空間,將果實中的乙烯和熱量都鎖在裏面,不會泄露出去,從而加速果實的成熟。但是,這個辦法很容易讓小蟲子和水分進入大米,而且像鳳梨這樣的大型水果,並不是很好,畢竟現在的小家庭,大米的數量並不多。用成熟果實促進果實的生長。熟透的蘋果和香蕉會產生大量的乙烯,你可以用塑料袋裏的東西來催熟,然後在裏面放上一到兩個熟透的蘋果或者香蕉,然後把它蓋上,這樣一到兩天就可以成熟了。蘋果等水果均可使用。
高温催熟。我們可以將新鮮的香蕉和芒果放到露台上,或者在温暖的室內進行日光浴。最好用紙張包裹,那樣會更快。
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