繡球菌怎麼吃

首先將繡球菌清洗乾淨，葉片撕成小塊，根部切成薄片備用，辣椒切圈，葱花、大蒜切末備用；往鍋中倒油、燒熱，將蒜末、紅辣椒圈倒入鍋中，炒出香味；最後將繡球菌葉片和根部全部放入鍋中，大火快炒至葉片微微變軟，加鹽和生抽調味、裝盤即可。

工具/材料:

繡球菌、辣椒、大蒜、油、鹽、生抽

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、處理食材

將繡球菌清洗乾淨，葉片撕成小塊，根部切成薄片備用，辣椒切圈，葱花、大蒜切末備用。

2、炒制蒜末與辣椒

鍋中倒油、燒熱，將蒜末、紅辣椒圈倒入鍋中，炒出香味。

3、炒制繡球菌並裝盤

將繡球菌葉片和根部全部放入鍋中，大火快炒至葉片微微變軟，加鹽和生抽調味、裝盤即可。

總結:

繡球菌的做法，如上所述，但在清洗繡球菌時，要仔細清洗，因為繡球菌的葉片皺褶比較多。