南平有哪些特色小吃
福建南平的特產
福建南平的特色小吃有南平筍燕,建甌光餅,水吉扁肉,建甌板鴨等等。福建南平的物產豐富,風景秀麗,非常適合觀光旅遊,當地的特色小吃品種繁多,南平筍燕就是南平的一種特色小吃,南平筍燕是當地的一種名菜,其主要食材包括粉絲,瘦肉,冬筍等等,製作好的南平筍燕口感鮮香,吃起來非常的美味,當地人用這道菜來招待客人,是當地的一種招牌菜。
建甌光餅
建甌光餅是福建南平的一種特色小吃,建甌光餅是一種經過烤制的吃食,這種小吃的個頭比較小,上面點綴着一些芝麻和葱花,通過烤制口感酥脆,吃起來非常的香,帶着一些鹹香味兒,是當地的一種特色特產,在當地非常的有名,經常被當做零食來食用,有着濃濃的麥香味。
水吉扁肉
水吉扁肉是福建南平的一種特產,外觀非常像餛飩,但其中的肉餡並不相同,水吉扁肉所用到的肉餡是經過各種製作工藝得來的,這樣吃起來非常的香,而且肉餡兒勁道好吃,加上酸香的湯水,口感滑嫩,在當地非常的受歡迎,很多外地來福建南平旅遊的人都會品嚐這道小吃,足以可見,這道小吃的受歡迎程度,在福建南平的街頭小巷都能夠看到這種吃食。
建甌板鴨
建甌板鴨是南平的一種特產小吃,是一種傳統的菜品,建甌板鴨經過各種製作工藝,肉質變得更加緊實,吃起來非常的鮮香,而且,當地人將建甌板鴨製作成各種容易攜帶的食品,每年都會製作非常多的建甌板鴨進行售賣,銷量非常高,在一定程度上帶動了當地的經濟發展,成為了各地食客們餐桌上的一道美食。
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