#豆腐的神仙做法#回鍋豆腐的做法

主食材：豆腐1塊，蒜苗70克。

配料：甜麪醬1勺，郫縣豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺，葱姜適量，雞精少許。

步驟1:

準備好食材。

步驟2:

蒜根葉分開切段。

步驟3:

豆腐煎至金黃。

步驟4:

炒鍋倒油爆香葱姜，放入甜麪醬，豆瓣醬炒香。

步驟5:

放入豆腐。

步驟6:

加一勺生抽，一勺料酒。

步驟7:

再把蒜苗根放入翻炒。

步驟8:

再放入蒜苗葉

步驟9:

最後加適量雞精翻炒均勻出鍋。