滋補的雞腳板慄湯的做法
板栗是堅果之中的一種,營養非常豐富,是屬於保健食品,具有補腎、養胃的功效,用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯,煲出來的湯水既好吃又滋補,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞腳100克,板栗100克,當歸、黨蔘、枸杞、黃芪、紅棗適量。
操作方法
01雞腳要選擇土雞腳比較有營養,土雞腳一般比飼料雞腳細小。
02把雞腳清洗乾淨,然後斬成一段段,板栗準備好。
03把滋補藥材準備好。
04然後把全部食材放到鍋裏。
05加水,加適量的鹽。【水和食材的比例是4-1】
06蓋上鍋蓋,定時1.20小時。
07煲夠時間後,打開蓋子,食物已經燉得很容爛,濃濃的湯香味非常好吃。
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