香脆紅薯餅怎麼做好吃

主食材：紅薯3個。

配料：玉米澱粉1勺，麪粉1勺，水半杯，食用油適量。

步驟1:

紅燒清洗乾淨

步驟2:

去皮切成小丁

步驟3:

加入玉米澱粉和麪粉

步驟4:

再倒入適量的水，拌勻，讓紅燒都裹上面糊

步驟5:

把紅燒碼放到篩網上，中間不要留下縫隙

步驟6:

油温升高後下鍋炸，火候不要大，反覆慢慢炸

步驟7:

炸到金黃色後，用筷子一撬就脱離下來了

步驟8:

這個紅薯餅承載了多少人小時候的記憶