西藏酸奶有哪些吃法
西藏酸奶吃法多樣,可以做成凍酸奶、糌粑酸奶、青稞酒酸奶、香蕉酸奶、水果酸奶沙拉、酸奶飯、酸奶餅等。
西藏酸奶有哪些吃法:
1、凍酸奶:選用新鮮犛牛酸奶,配搭各色口味的啫喱製成的果凍,形色交融,口味香甜。
2、糌粑酸奶:選用新鮮犛牛酸奶配搭手工現場製作的西藏主食糌粑,製成小粒丸放置酸奶上面,令人充分體驗高原生活的親切氛圍。
3、青稞酒酸奶:富有創意的人們在食用酸奶時將青稞酒倒入其中,一入口酸、香、鮮、滑不同層次的口感之旅便由此開始。
4、香蕉酸奶:將香蕉切片或丁,或將香蕉打成泥,鋪在酸奶上,讓香蕉與酸奶的口味充分混合,給人留下快樂的心情體驗。
5、水果酸奶沙拉:用酸奶代替沙拉醬,拌上各式水果,做成水果酸奶沙拉。這便是西藏女孩子十分熱衷的美容食品。
6、酸奶飯:將蒸熟的米飯裝入容器,取適量酸奶澆蓋並加入白糖、水果等,一道特色充飢的甜品類主食就做好了。酸奶飯也是西藏寺廟僧人的主要食品。
7、酸奶餅:這是藏區人們為就着酸奶充飢而發明的一種油炸餅,比油條厚實,比油餅小些。油餅搭配酸奶,口味剛剛好。
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