自制牙籤肉怎麼做好吃

主食材：豬肉適量。

配料：葱7克，姜7克，雞精3克，鹽適量，料酒10克，生抽10克，白糖3克，孜然2克，芝麻2克，辣椒面適量。

肉切條加葱姜，雞精，鹽，料酒，生抽，白糖拌勻醃20分鐘。

用牙籤依次穿起來，五成油温炸至金黃撈出。

底油放孜然，芝麻，辣椒麪，炒香再放肉條炒勻即可。