排骨蒸多久才熟
排骨蒸多久才熟的答案是:20到40分鐘以上。
第一種情況,如果是粉蒸排骨,使用高壓鍋只需要20分鐘即可,當然,如果是使用的普通鍋的話,那麼至少要四十分鐘,筷子戳透即可。
第二種情況,如果是粵式豆豉蒸排骨,小塊的小排,水開了,只需要30分鐘就可以了。
第三種情況,如果是其他大塊的排骨,一般都要在40分鐘以上。
總而言之,對於高壓鍋蒸排骨,一般都需要蒸半個小時左右。我們將水燒開後排骨下鍋蒸,一般20分鐘可以了。
1.土豆
土豆中富含澱粉,和排骨一起蒸,能夠吸收排骨中的肉香味和油脂,二者葷素搭配,營養均衡不油膩。
2.芋頭
芋頭蒸排骨是民間常見的一道菜,芋頭中含有豐富的澱粉和纖維素,能夠吸收排骨中的脂肪,而且有很好的養胃、通便的作用。
3.蓮藕
蒸熟的蓮藕味道粉糯,非常適合和排骨一起蒸,不僅瘋狗均衡營養,而且還有很好的補血、補鈣、強身、通便的功效。
4.南瓜
南瓜中富含維生素和果膠,而且味道甘甜,也非常適合和排骨一起蒸。
1、外面一般賣的袋裝的蒸肉米粉是已經加過鹽的,而豆瓣醬本身也含有相當的鹽份,所以往排骨里加鹽的時候要小心,可採用少量多次的方法控制鹽量。
2、用於墊底的不一定非的是紅薯,可以根據個人喜好,土豆,豆芽,豌豆等均可以。
3、沒有蒸籠的話可以用碗代替,直接放到摻了水的鍋裏,水淹至碗高的一半即可。注意蒸的時候別忘了時不時往鍋裏摻點水,免得水燒乾了。如果用碗蒸的話記得一定加燒開的熱水,否則一冷一熱,碗定會炸開造成危險。
1、補益功效
排骨的營養價值很高,中醫當中,認為排骨可以滋陰補血。特別是在寒冷的冬季,,適當多吃些排骨是很好的,有補益功效。
2、維護骨骼健康
排骨以豬排骨最常食用,,現代營養學認為能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
3、補血健脾胃
古方中醫食療指出排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,防止佝僂病及骨質疏鬆,加入中藥還可具有很好的補血健脾胃功效。
4、改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
5、增強體力
排骨有着豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。
-
哈士奇為什麼會拆家?如何防止哈士奇拆家?
操作方法01哈士奇的活動空間太小哈士奇又叫西伯利亞雪橇犬,它的祖上是拉雪橇出身的工作犬。很多人因為喜歡哈士奇帥氣又拉風的長相,把它買來當寵物犬,將其圈養在家中,活動範圍極其有限。所以,當哈士奇一隻汪困在家中時,壓抑使它抓狂,就會用奔跑及拆家的方式來緩解抑鬱...
-
拉布拉多公狗發情了怎麼辦
操作方法01特徵當拉布拉多公狗發情,卻又無處排泄的時候,會感覺很心煩氣躁,而且不喜歡到處走動,這時候主人要給拉布拉多公狗多些關心。02牽引繩當帶着拉布拉多公狗出門的時候,一定要記得帶上牽引繩,因為這時候發情的狗狗一旦碰到母狗的話,將會變得很急躁,可能會傷到人羣...
-
初步辨別狗狗嘔吐是什麼原因引起的?
狗狗嘔吐有很多原因,主人們不要過於緊張,有的是生理性的有的是病理性的,下面給大家説説初步辨別狗狗嘔吐是什麼原因引起的?請看下面操作方法01急性胃炎,如果嘔吐後出現金色嘔吐,嘔吐物是透明的和白色的,表明嘔吐是胃液。這種嘔吐是急性胃炎最常見的症狀。02從食管異物...
-
狗狗託運需要辦理什麼證件
有的時候我們外出旅遊也會帶上自己的寵物,接下來我們就來講一下託運狗狗需要辦理什麼證件。操作方法01第一點我們要知道辦理動物檢疫證明的場所在動物產地檢疫所,只要是國家承認的動物檢疫機構都可以。02然後辦理動物檢疫證明需要的材料,比如説寵物的證明、動物檢...