水葫蘆可以吃嗎?
水葫蘆可以吃嗎?的答案是:可以。
水葫蘆的葉子和花都是可以吃的,這兩個位置吃起來會比較的清香和爽口,在馬來西亞等一些地方的居民會把水葫蘆當做是蔬菜來吃,它的原產地是巴西,現廣泛分佈在我國的長江和黃河流域,它一般是長在海拔兩百到一千五百米左右的稻田、水塘和溝渠中。水葫蘆在繁殖到一定數量時限制水體的流動,還會覆蓋住水面,造成水體由於沒辦法得到陽光的照耀變得發臭,還會導致水中的動物出現呼吸困難最後造成死亡。還會使水體中的溶氧量減少,抑制了浮游生物的生長,破壞了河裏的生態環境。
水葫蘆即鳳眼藍。水葫蘆原產巴西。現廣佈於中國長江、黃河流域及華南各省。喜歡温暖濕潤、陽光充足的環境,適應性也很強,具有一定的耐寒能力,生於海拔200-1500米的水塘、溝渠及稻田中。亞洲熱帶地區也已廣泛生長。鳳眼藍在生長適宜區,常由於過度繁殖,阻塞水道,影響交通。
鳳眼藍曾一度被很多國家引進,廣泛分佈於世界各地,亦被列入世界百大外來入侵種之一。全草為家畜、家禽飼料;嫩葉及葉柄可作蔬菜。全株也可供藥用,有清涼解毒、除濕祛風熱以及外敷熱瘡等功效。
水葫蘆可以治療消化系統疾病和皮膚性病,水葫蘆適合兒童、青少年食用。水葫蘆味淡,性涼。功效清涼解毒,除濕,祛風熱。外敷熱瘡。清熱解暑,散風發汁,利尿消腫。主治皮膚濕疹,風疹,中暑煩渴,腎炎水腫,小便不利。
水葫蘆能治污水:水葫蘆的吸污能力在所有的水草中,被認為是最強的。在適宜條件下,一公頃水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當天吸收掉,水葫蘆還能從污水中除去鎘、鉛、汞、鉈、銀、鈷、鍶等重金屬元素。
因為鳳眼蓮具有較強的水質淨化作用,故此可以植於水質較差的河流及水池中作淨化材料。也可作水族箱或室內水池的裝飾材料。鳳眼蓮可栽植於淺水池或進行盆栽、缸養,觀花觀葉總相宜。同時還具有淨化水質的功能。莖葉可作飼料。
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