煮好的粽子怎麼保存

如果氣温低於20攝氏度，直接將煮過的粽子放在陰涼處保存即可，可保存一星期左右；如果氣温較為炎熱，則可以把粽子用保鮮盒密封，放進冰箱冷藏，可保存一個月左右；還可以將煮過的粽子放入到鐵鍋當中，然後用小火烘培，將粽子裏面多餘的水分蒸發掉，讓粽子保持一個比較乾燥的狀態，這樣可以使粽子保存數日。

工具/材料:

保鮮盒、冰箱、鐵鍋

煮好的粽子

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、陰涼處保存

如果氣温低於20攝氏度，直接將煮過的粽子裝進框子裏，放在陰涼處保存即可，可保存一星期左右。

2、冰箱保存

如果氣温較為炎熱，則可以把粽子用保鮮盒密封，放進冰箱冷藏，可保存一個月左右。

3、烘乾水分保存

還可以將煮過的粽子放入到鐵鍋當中，然後用小火烘培，將粽子裏面多餘的水分蒸發掉，讓粽子保持一個比較乾燥的狀態，再放進框子裏，這樣可以使粽子保存數日。

總結:

氣温低則可以將粽子放在陰涼處保存，或者將粽子放進保鮮盒，再放進冰箱保存即可。還可以將煮過的粽子放入到鐵鍋當中，然後用小火烘培，將粽子裏面多餘的水分蒸發掉，讓粽子保持一個比較乾燥的狀態，這樣可以使粽子保存數日。注意事項：用鐵鍋烘乾粽子水分時要開小火，否則粽子會燒糊。