螺螄吃什麼食物
螺螄是常見的底棲軟體動物,別稱湖螺、石螺、金螺等,廣義上的螺螄是田螺科、螺螄屬軟體動物的統稱,狹義上的螺螄則特指方形環稜螺,具有極高的食用價值。
一、物種論述
螺螄是常見的食用螺類,別稱湖螺、石螺、金螺等,有兩層含義,廣義上的螺螄是田螺科、螺螄屬軟體動物的統稱,狹義上的螺螄則特指方形環稜螺,我國華東、華南、西南等地各類水體均有分佈,具有極高的食用價值。
二、攝食習性
螺螄是雜食性動物,葷素兼食,在自然條件下主要以水生植物、藻類、有機碎屑、腐爛的動物屍體等為食,人工養殖條件下可投喂蔬菜、瓜果、豆餅、米糠、魚蝦殘體及禽畜內臟、下腳料等,也可投喂人工配合飼料。
三、棲息環境
螺螄是底棲軟體動物,我國華東、華中、華南、西南等地均有分佈,喜棲息在底土柔軟的水田、池塘、溪流、江河、湖庫等水體中,最適生長水温20~25℃,水温10℃以下時鑽入泥土中冬眠,水温回覆到15℃以上時出穴攝食。
四、物種區別
1、螺螄:螺螄外殼堅厚,呈圓錐形,殼頂尖,螺層有7層,殼面呈黃褐色或深褐色,有明顯的生長紋及較粗的螺稜,殼口卵圓形,邊緣完整,頭部圓柱形,前端有突出的口吻。
2、田螺:田螺外殼較薄,呈螺旋形,殼外表呈黃綠色至黃褐色,具體顏色因環境、水質等不同而不同,內麪灰白色,殼頂略尖,殼底膨大,殼口卵圓形,邊緣完整,有角質。
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