雜糧雞胸肉飯包怎麼做好吃
主食材:黑米100克,糯米100克,雞胸肉一塊,壽司海苔幾片。
配料:生抽一勺,鹽適量,油適量。
步驟1:糯米和黑米用1:1的比例取好,加水浸泡一個小時。
步驟2:泡好的黑米和糯米一起放入電飯鍋中,加入跟煮飯差不多的水,用煮飯鍵煮好。煮好的米飯別盛出來,放在鍋中保温。
步驟3:煮飯的時候咱們就可以處理雞胸肉片了,雞胸肉切薄片,先提前用生抽醃製十分鐘左右。
步驟4:醃製好的雞胸肉片放入油鍋中煎至微微焦黃即可。
步驟5:出鍋前撒點黑胡椒粉會更香喲。
步驟6:取一片海苔鋪在台子上,盛一勺雜糧飯鋪在海苔上,稍微壓扁點,取幾塊煎好的雞胸肉片鋪在雜糧飯上。
步驟7:再盛一小勺雜糧飯蓋在雞胸肉片上。
步驟8:抓起保鮮膜的四個角落,將海苔片提起來,捏緊,稍微定型就可以了。包裹好的海苔雜糧飯放入冰箱冷凍起來,吃的時候放入微波爐加熱即可。也可以加點水再次加工成雜糧粥喲,綿軟滋潤特別好吃。
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