竹節蝦是什麼蝦
蝦是最常見的甲殼動物之一,在生物學分類上屬於動物界、節肢動物門、甲殼亞門、十足目、游泳亞目下屬動物的統稱,全世界約有2000種,因棲息環境不同有海水蝦和淡水蝦兩大類。
一、物種論述
竹節蝦是我國重要的對蝦養殖品種之一,學名日本對蝦,別稱花蝦、花尾蝦、斑節蝦等,在生物學分類上屬於動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、對蝦科、對蝦屬甲殼動物,常見個體20~25克,最大個體可達50克以上,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特徵
竹節蝦體呈淺黃色,具藍褐色橫條斑花紋,尾尖鮮藍色,甲殼較厚,額角略呈彎弓形,上緣具8~10齒,下緣具1~2齒,額角側溝深、伸至頭胸甲後緣,肝脊、胃脊極明顯,額角後脊具中央溝,第一步足無座節刺,雄性交接器中葉頂端有粗大突起,雌性交接器呈圓柱形。
三、分佈範圍
竹節蝦廣泛分佈於印度洋-太平洋區,包括中國、日本、菲律賓、澳大利亞、印度尼西亞、馬來西亞、越南、泰國、印度、非洲東部、紅海等地,我國黃海、東海、南海均有分佈,尤以浙江、福建、台灣、廣東等地產量最高。
四、生活習性
1、環境:竹節蝦自然棲息在水深10~40米的沙泥質海域,具有較強的潛沙特性,最適生長水温25~30℃,最適鹽度範圍25~30‰。
2、食性:竹節蝦是肉食動物,晝伏夜出,覓食時常緩遊於水的下層,主要攝食小型底棲無脊椎動物,兼食底層浮游生物、貝類等。
3、繁殖:竹節蝦是卵生動物,雌雄異體,產卵期12月至翌年3月,雌蝦懷卵量30~120萬粒,水温27~29℃時受精卵約20小時孵化。
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