蒜薹瘦肉餃子的做法
早餐能吃到自己做的餃子,真的是一件很幸福的事情。蒜薹瘦肉餃子是夏天比較常吃的一道餃子,蒜薹很爽脆,還有一種特有的香味,家裏人都特別愛吃,下面一起來看看蒜薹瘦肉餃子的做法。
工具/材料
蒜薹、瘦肉、雞蛋、花生油、鹽、醬油、姜
操作方法
01準備好所有材料:前腿肉的半肥瘦、蒜薹一把、雞蛋一顆。
半肥瘦是直接叫豬肉檔老闆攪碎的,拿回來就不用再剁了。
半肥瘦加入一顆雞蛋,加入適量的花生油、鹽、醬油,沿着一個方向不停地攪拌均勻。
加入雞蛋可以增加肉沫之間的黏性。
蒜薹切掉頭尾,清洗乾淨。
鍋裏燒開一鍋水,然後把蒜薹放到開水中燙三分鐘左右。
把蒜薹撈起來衝冷水,然後切碎。
衝冷水之後的蒜薹就比較爽脆了。
把蒜薹加入到肉沫中,攪拌均勻。
06然後就可以開始包餃子了,餃子皮是外面買的現成的。
07餃子包好後,鍋裏先放入薑片,煮開一鍋開水。
然後把餃子一個個放進去,中火煮,中途攪拌一次,讓餃子能均勻受熱。
不要大火煮哦,大火煮餃子很容易破皮的。
大概煮10分鐘,餃子就煮的了,煮熟的餃子會浮起來,餃子皮變透明,能看到裏面肉餡的顏色。然後就可以享受美味的蒜薹瘦肉餃子啦。
-
如何飼養天牛 天牛吃什麼東西
操作方法01想要飼養天牛,我們首先需要給天牛製作一個住的地方。這個比較簡單,可以準備木匣子,或者是鐵皮罐都可以。02天牛一般會吃白楊柳樹,洋槐等的樹的嫩葉子。如果沒有這些東西的話,我們也可以給天有準備蘋果和蜂蜜等。03如果天牛爬到樹上,那就會蛀食樹幹和樹枝,影...
-
關於鯊魚的資料有哪些
鯊魚是最古老的魚類之一,別稱鮫、沙魚、鮫鯊等,化石推測鯊魚出現得比恐龍還早3.5~4.1億年,全世界現存鯊魚約有250~300種,絕大多數都棲息在海洋中,但也有少數種類可進入淡水中活動。一、生物學分類鯊魚是最古老的魚類之一,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、脊椎動...
-
冬天狗會感覺冷嗎
操作方法01狗狗有毛,可以保暖。就像人一樣,有皮毛也會感到寒冷。有皮毛也僅僅是能夠保暖,還是會怕冷的。02在冬天最不能剪的就是狗狗的毛,剪也不要剪太短,這樣狗狗會冷的打哆嗦的。毛會讓狗狗感到温暖。03冬天應該給狗狗的被窩多弄一些被褥,或者給狗狗多穿一些厚衣服...
-
狗狗洗澡的正確步驟
狗狗是要定期洗澡的,可是總去寵物店的話消費實在是太高了,所以最好在自己家裏給狗狗洗澡。那麼,你知道給狗狗洗澡的正確步驟嗎?來吧各位鏟屎官,一定要記得給狗狗洗澡的正確步驟,不然狗狗可能不會乖乖洗澡的哦!操作方法01注意室温以及水温狗狗就像是一個小孩子似的,一定...