南昌美食
南昌美食有南昌炒米粉、粉蒸肉、啤酒燒鴨、瓦罐煨湯、豆泡燒肉、油浸魚、南昌拌粉、南昌燒土雞等。
1、南昌炒米粉:南昌米粉主要原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、葱花、鹹菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。
2、粉蒸肉:米粉蒸肉選用的五花肉肥瘦相當,粉包裹着每片肉,肉的厚度把握的很好,下面用芋頭鋪墊,吸油。加上少量的料酒鹽、味精、葱末、薑絲等放進鍋裏蒸熟,開蓋那一瞬間,整個廚房都散發着濃濃的香味。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦,米粉油潤,口感鹹鮮。
3、啤酒燒鴨:選用肉質鮮嫩的鴨塊,配上一瓶南昌啤酒,文火慢燉,鮮香四溢。鴨肉軟糯,緊緻有嚼勁,湯汁濃郁、味道濃厚。
4、瓦罐煨湯:瓦罐煨湯是江西的傳統風味美食,將裝有食材的小瓦罐,一層層地放進一米方圓的巨型大瓦罐內,用木炭恆温制達六小時以上煨制,方出罐食之。
5、豆泡燒肉:豆泡,南昌土話叫“豆腐泡子”,豆腐泡子燒肉是一道地道的南昌本地菜。燒到恰到好處的豆泡,軟糯適中,飽含肉汁,很有嚼頭。豬肉油而不膩,食之滿口留香。
6、油浸魚:油浸魚原本是廣州的一道傳統粵菜,魚肉潔白,嫩滑鮮香,原汁原味,清淡可口,講究鮮甜清淡的口感。南昌人根據自己的重口味將這道菜又進行了本土化的改良,鋪一層厚厚的蘿蔔乾和小米椒,用熱油爆炒的各式作料澆在蒸好的鮮魚上,油香四溢,酸辣鮮美。
7、南昌拌粉:拌粉是南昌很著名的小吃,南昌人吃米粉,一般分為涼拌米粉、炒米粉、泡米粉,拌粉就是最受歡迎的其中之一。
8、南昌燒土雞:南昌燒土雞是江西南昌的土著特色風味雞,以走地土雞和香菇為主料,配以自釀甜糯米酒和南昌人喜愛的香辣醬製作而成,味鮮不膩,令人流連忘返。
-
收養流浪狗的注意事項
操作方法01在收養流浪狗的時候,需要注意狗狗是否達到可以被收養的年齡,如果收養太小的狗狗,可能不能養活狗狗反而使他丟掉性命。最好當狗狗年齡達到兩個月以上才去收養,這個時候的狗狗適應能力,生活能力各方面都比較強。02在收養狗之前,也應該量力而行,不要僅憑一腔熱...
-
六大最兇猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨頭堅硬、肌肉強健,對疼痛感覺慢,而且它特別好鬥,而且擅長奔跑,耐力特別強,一旦咬住就不鬆口,有時連主人都會咬傷。02杜高犬杜高犬可以用來狩獵美洲獅和野豬,反應快,耐力強,而且身體比例較好。03中國藏獒藏獒野性十足、力氣大,特別兇猛,尤其對陌生...
-
新買的狗糧狗狗不吃怎麼辦換了新狗糧不吃怎麼辦
很多人養了狗狗後,因為某些原因需要換另一個品牌的狗糧,這時候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解決這個問題。操作方法01我們首先需要知道為什麼換了狗糧後,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗習慣了以前的狗糧,包括氣味和味道,突然更換狗糧會導致狗狗不適應,然後就會出...
-
狗狗誤食異物的處理方法
你知道狗狗誤食異物的處理方法嗎?一起來看看吧!操作方法01查看狗狗周圍是否有什麼東西缺少。初步預判狗狗誤食的異物可能是什麼。02觀察狗狗狀態。看它的嚴重程度,咳嗽的頻率和聲音的大小,是否有吐白沫或者四肢抽搐等症狀。03網上查詢,緊急處理。無法第一時間送去就...