芋泥鮮奶的做法
很多奶茶女孩喝過芋泥鮮奶都被綿密順滑的芋泥,清甜的奶香折服。其實只要掌握芋泥醬的做法,自己也可以復刻出經典味道。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食慾,幫助消化,有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便祕;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。
製作時間:20分鐘
難易程度:簡單
口味:微甜
分類:飲料
主食材:200克芋頭、25克白砂糖、適量牛奶
輔料:蜂蜜
步驟:
1、芋頭提前放入鍋中蒸熟;
2、把蒸熟的芋頭,鮮牛奶,細砂糖一起倒入不粘鍋;
3、開中小火加熱,把芋頭壓散;
4、沸騰後調至最小火,邊煮邊攪拌;
5、煮至芋泥明顯變稠,即可關火。
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