芋香紫薯糕怎麼做好吃

主食材：芋頭100克，紫薯100克，紅薯粉100克。

配料：白砂糖40克，油適量，冷水120克。

步驟1:

準備材料。容器裏抹上一層油。

步驟2:

芋頭去皮洗淨，切成細條狀。紫薯去皮洗淨，切成細條狀。

步驟3:

白糖和冷水拌勻至白糖融化。

步驟4:

倒入紅薯粉，拌勻至無顆粒狀。

步驟5:

芋頭和紫薯放入蒸鍋，大火，蒸20分鐘。

步驟6:

芋頭和紫薯蒸好後，趁熱倒入紅薯粉糊中，拌勻至黏稠狀。

步驟7:

將拌好的麪糊倒入容器中，整平表面。

步驟8:

放入蒸鍋，大火，蒸30分鐘。涼透後脱模切塊。