掛漿地瓜的做法竅門
準備好食材之後,將南瓜去皮切塊後和澱粉攪拌均勻,熱鍋燒油至七分即可煎炸南瓜。注意做掛漿地瓜的竅門是用小火烹炸,否則火太大南瓜風味就會變差。將白糖熬成黃色的湯汁之後與南瓜一起翻炒,最後盛盤完畢撒上芝麻點綴即可。
準備食材:糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g、芝麻20g、澱粉50g。
將地瓜去皮之後清洗乾淨,瀝乾地瓜的水分之後加入澱粉攪拌均勻,要確保地瓜都沾滿了澱粉,否則容易炸糊。
熱鍋燒油至七分熱之後,將沾有面粉的地瓜放入油鍋裏烹炸,一直炸到南瓜變成金黃色的時候就可以撈出放入碗裏備用。注意做掛漿地瓜的竅門是不可以用大火炸南瓜,否則南瓜會變焦,而且口感也會變味。
鍋燒熱之後倒入水加熱,加入白糖化開之後熬製白糖水,將白糖水熬煮成黃色粘稠的湯汁,湯汁上面的氣泡變小即可。
將炸好的地瓜倒入鍋內繼續翻炒,將白糖漿翻炒均勻之後就可以出鍋了,將地瓜盛盤之後撒一層芝麻就可以食用。
-
怎麼判斷幼貓感冒,幼貓咪感冒了怎麼辦
工具/材料寵物用電熱毯,感冒藥操作方法01貓咪感冒其實和我們人並無二致,症狀一般表現為食慾不振、精神不振、流眼淚、鼻涕、眼角分泌物增多、嘔吐、咳嗽、呼吸急促等等,當你的主子出現了上述情況的時候就應該知道是得了感冒了。02得了感冒怎麼辦呢?首先是別慌,保持...
-
泰迪一直很瘦怎麼辦呢?
泰迪看起來很呆萌可愛,因此,很多人喜歡飼養泰迪。下面,我們來看看泰迪一直很瘦怎麼辦吧。操作方法01少吃多餐在夏天的時候,泰迪狗狗的胃口有可能會變差,吃得會比較少,從而導致體格變瘦。因此,在夏天的時候可以採取少吃多餐的方式餵養泰迪。02葷類食物平時可以手動做一...
-
怎樣訓練又聰明又有紀律的狗
操作方法01我們要知道,不同狗狗的智商以及天性等是不同的,所以要想訓練狗狗的話,狗狗的品種是很重要的,有些狗天生就很傻,比如二哈!02在剛開始訓練狗狗的時候不能急於求成,應該從最簡短的命令開始,比如就一個字“坐”,慢慢地培養起來狗狗的意識,再嘗試一些複雜的命令。03...
-
中亞牧羊犬怎麼養
操作方法01活動場地中亞牧羊犬喜歡奔跑,因此在養中亞牧羊犬的時候,應該為中亞牧羊犬準備一塊比較大的場地,讓它們能夠自由玩耍。02梳理毛髮中亞牧羊犬的毛髮比較厚,因此平時應該多給中亞牧羊犬梳理毛髮,以免中亞牧羊犬的毛髮長出寄生蟲,以及發生脱髮等現象。03牙齒問...