刺嫩芽是什麼樹的芽
刺嫩芽刺灌木或小喬木的嫩芽,別名刺龍芽。它的小枝棕色,基部膨大,嫩枝上常有1.5釐米的細直刺。它喜光照足,鬆軟、透氣、肥沃且呈中性或者是偏酸性的沙壤土,喜温暖的氣候環境,25~30℃的温度較為適宜,抗寒性極強,-40~-50℃能安全越冬。主要分佈在我國東北、華北以及河南北部、雲南、貴州等地。
刺嫩芽是香椿芽嗎?
刺嫩芽不是香椿芽。
刺嫩芽,即刺老芽,也叫刺老鴉、龍牙楤木,這個和香椿芽不是同一種物種。香椿主要分佈在我國中部和南部,如內蒙古、廣西、雲南等,椿芽呈卵狀披針形或卵狀長橢圓形,色呈粉綠色,味道特別。而刺老芽主要分佈在我國北方,如河北、遼寧、吉林等地,芽呈指狀,嫩葉拳曲,果實最初為青綠色,成熟為黑色。
刺嫩芽的特點
刺嫩芽喜生長於溝谷、陽坡、土壤肥沃、潮濕或半陰的雜木林、闊葉林、混交林、次生林中或生長在林緣,灌木林、溝邊等地。刺嫩芽的嫩芽為食用部分,食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是著名的上等山野菜,被譽為"山野菜之王"。
樹枝長刺葉子與香春樹葉一樣是什麼樹?
應該是刺龍芽,又叫楤木。
刺嫩芽(Aralia elata Seem),屬多年生落葉小喬木,別名:刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。刺嫩芽屬五加科,刺灌木或小喬木的嫩芽,別名刺龍芽,主要分佈於東北東部地區,生長在排水較好的林中空地,森林邊緣和灌木中。是山野菜中的珍品。
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