牛第幾個胃是管消化的
牛的第四個胃是管消化的。牛4個胃的消化順序為瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皺胃。前三個部分稱之為前胃,依靠機械和化學作用將粗纖維性食物分解成可吸收的營養成分。皺胃則是真胃,主要消化飼料中蛋白,還可殺死食糜中的微生物,為牛提供營養。
功能:
1、瘤胃:瘤胃的胃壁肌肉強健有力,通過不斷的收縮和鬆弛,來攪拌、揉磨胃中的食物,讓其變得更加容易消化;並且飼料中70-80%的可消化幹物質和50%以上的粗纖維素都是在瘤胃中被消化的,最終產生揮發性脂肪酸、二氧化碳和氫等物質,以此來合成蛋白質、B族維生素及維生素K。瘤胃上皮還可以有效的吸收納、鉀、氯等離子。
2、網胃:網胃與瘤胃相通,主要負責將進食過程中不小心吃進來的重物(比如釘子、鐵絲)過濾掉。
3、瓣胃:主要作用是將網胃傳遞過來的食物中的粗糙部分,繼續研磨,然後將較稀部分輸送到皺胃,同時吸收大量水分和酸。
4、皺胃:該胃是牛真正的胃,可以分泌出胃酸和消化酶,將食物中的蛋白質以及脂肪消化掉。需注意在瘤胃和網胃中寄生的微生物進入皺胃後,也會被皺胃消化成蛋白質,為牛的生長提供營養。
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