雞蛋果和百香果的區別
1、產地不同:雞蛋果海南一代比較盛產;百香果多位外國引進,在我國台灣、雲南、廣西也有種植。2、外觀不同:雞蛋果外表多為金黃色;百香果外表以紫紅色為主。3、口感不同:雞蛋果吃起來有粉質感、香甜,口感有點像蛋黃;百香果口感酸甜,還帶有汁液。
百香果栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣,有時逸生於海拔180至1900米的山谷叢林中。百香果最適宜的生長温度為20~30℃,年平均氣温18℃以上的地區最為適宜生長。百香果成熟後會自然落地,應及時撿拾,最好在果實落地3天內撿拾,否則果實受日曬雨淋,容易腐爛。
雞蛋果喜歡充足陽光,以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利於植株開花,在年日照時數2300小時的地區最適宜其生長。
雞蛋果可生食或作蔬菜;果瓤多汁液,可製成芳香可口的飲料;種子榨油,可制皂、制油漆等;花大而美麗,可作庭園觀賞植物。
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