咖喱果和蘋果的區別
什麼是咖喱果
咖喱果又名嘎啦果,蘋果的一種。原產新西蘭,由桔蘋和元帥雜交而成,由於個較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運,品質出眾,引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種,逐漸發展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。 國內市場上的嘎啦蘋果主要來自陝西和山東。
咖喱果和蘋果的區別
咖喱果就是蘋果的一種。咖喱果又名嘎啦果,原產新西蘭,由桔蘋和元帥雜交而成,由於個較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運,品質出眾,引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種,逐漸發展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。國內市場上的嘎啦蘋果主要來自陝西和山東。
嘎拉蘋果原產新西蘭,由新西蘭果樹育種家基德育成。1939年選出,1960年發表。果實中等大,單果重180—200克,短圓錐形,果面金黃色。陽面具淺紅暈,有紅色斷續寬條紋,果型端正美觀。果頂有五稜,果梗細長,果皮薄,有光澤。果肉淺黃色,肉質緻密、細脆、汁多,味甜微酸,十分適口。品質上乘,較耐貯藏。幼樹結果早,坐果率高,豐產穩產,容易管理。
總之,嘎啦果和蘋果沒有區別,只是比普通蘋果早熟,特點是皮薄、脆甜, 也便宜,大概每公斤2-4元。 富士、國光等一般都是中秋節前後上市,嘎啦果是一種早熟的時令蘋果,補充了市場的這個空檔。
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