牛尾汤的营养价值及做法
牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的地方名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。具体做法如下: 牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。
1、 泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
2、 沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅。
3、 加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。
4、 3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。
5、注意事项:患消化系统疾病,心脑血管系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病患者,不宜食用牛尾。
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屈指可数的意思
屈指可数的意思是扳着手指头就可以数清楚,形容数目很少。出自唐·韩愈《忆昨行和张十一》诗:“自期殒命在春序,屈指数日怜婴孩。”宋·欧阳修《集古录跋尾·唐安公美政颂》:“今文儒之盛,其屈指可数者,无三四人。非皆不能,盖忽不为尔。”其近义词是寥寥无几、寥寥可数...
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黄鹤楼送孟浩然之广陵的意思
意思是老朋友告别了黄鹤楼向东而去,在这柳絮如烟、繁花似锦的三月去往扬州远游。旧友的孤船帆影渐消失于水天相连之处,只看见滚滚长江水朝着邈远的天际奔流而去。《黄鹤楼送孟浩然之广陵》是唐代大诗人李白创作的一首送别诗。这首诗表现的是一种充满诗意的离别,对...
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授课型硕士可以读博吗
授课型硕士研究生可以读博士研究生。就读授课型硕士的同学,在入学时就可以早早开始做规划,物色目标导师并与之进行沟通,相较于远程申请的同学,可以说具有近水楼台先得月的优势。授课型硕士这一类的硕士学位,学习方式以上课、小论文等形式为主,个人研究为辅的。授课型...
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点缀的近义词
点缀的近义词装点、衬托、修饰、粉饰、装点、装饰、打扮等等。点缀的反义词抹黑、损毁、丑化、遍布、弥漫、单调、朴素等等。点缀是一个汉语词语,读音为diǎnzhuì,意思是衬托,装饰;应景儿,凑数儿;指衬托、装饰的东西,出自《世说新语·言语》。点缀造句广阔的绿茵草地...