肉片的知识

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口蘑炒肉片怎么做好吃

主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油适量，盐适量。配料：葱段少量，姜丝少量，花椒粒少量，淀粉少量，生抽少量。步骤1:准备食材，喜欢吃辣，辣椒圈可以多一点哦！步骤2:牛肉切片，大小和厚度随意步骤3:加入姜丝，花椒粒...
洋葱炒肉片的家常做法

很多人都喜欢吃洋葱炒肉片，因为炒熟的洋葱有一股特有的香味，很好下饭，炒这道菜的时候，加入了一颗红辣椒，肉片吃起来有一丝丝辣味，很开胃。一起来看看洋葱炒肉片的家常做法。工具/材料洋葱、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、盐...
有机菜花黄瓜炒肉片的家常做法

有机菜花质地细嫩，味甘鲜美，具有抗癌防癌，清化血管，补肾填精，补脾和胃等功效。黄瓜，肉质脆嫩，汁多味甘，清香，具有抗肿瘤，降血脂，清热解毒，除热，利水利尿等功效。二者与肉同炒，口感爽脆，味道清新，营养味美，是一道可口的下饭菜。下面介绍...
花菜木耳炒肉片的做法

主食材：有机花菜500克，杏鲍菇100克，猪腿肉100克，黑木耳（干）10克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，味达美臻品料酒15毫升，水100毫升，葡萄籽油15毫升，淀粉5克。步骤1:准备食材：杏鲍菇洗净切片，猪肉洗净切片，干木耳提前泡发2小...
蘑菇炒肉片怎么做好吃

主食材：猪里脊肉200克，白蘑菇300克。配料：食用油1勺，食盐3克，酱油适量，葱姜蒜(末)爆香用(少许)，鸡精适量，水淀粉适量。步骤1:蘑菇用盐水浸泡10分钟，洗净撕成小块，焯水捞出备用，肉切片放在小碗里调半碗水淀粉浸泡5分钟。葱姜蒜切...
水煮肉片的家常做法

天冷了呢，桌上也就简单起来了，有时候就是一锅焖，倒不是变懒了，而是天冷就想吃点热乎的。所以，今天要教大家的是一个和火锅相媲美的正宗版水煮肉片，一起来学学看吧！食材：猪里脊肉250克、豆芽50克、白菜50克、蛋清、小葱4根、姜...
花菜炒肉片怎么做

花菜炒肉片花菜炒肉片的制作方法非常的简单。花菜是比较常见的一种食材，搭配着瘦肉一起进行炒制，口感浓香，营养价值高，我们适量的吃一些花菜，可以增强肠胃的消化，加快肠胃的蠕动，让我们能够对一些营养物质更好地进行消化和吸...
怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤？

南瓜中除了富含蛋白质，维生素C以及胡萝卜素等矿质元素，而且还含有甘露醇，瓜氨酸等活性成分，长吃南瓜，可以排毒养颜，健脾和胃。豆腐干的营养价值也非常高，将南瓜，豆腐干，里脊肉这样做成汤，特别好喝，今天小编想要和大家分享的是怎...
黄瓜肉片怎么做好吃

主食材：黄瓜1根，猪肉200克。配料：小葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐2克，料酒2克，淀粉3克，胡椒粉。步骤1:黄瓜切片，猪肉切片。步骤2:加入料酒，盐，淀粉，胡椒粉，拌匀腌制20分钟。步骤3:盘中放入葱姜蒜，食用油，放入微波炉，高火，一分钟后取出。步骤4:...
苦瓜炒肉片的家常做法

大热天到来了，苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖等功效，夏天多吃对身体有益，但是苦瓜怎么做呢？这里给大家介绍一个简单的苦瓜炒肉片的家常做法。工具/材料苦瓜一根、猪肉二两操作方法01准备一根新鲜的苦瓜，五花肉二两。0...
肉片汤怎么做

肉片汤怎么做食材：蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉2克番茄肉片汤的做法：1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；2、蚕豆剥壳，取出蚕豆米备用；3、...
小蒜炒肉片怎么做好吃

主食材：小蒜250克，水发木耳100克，猪肉200克。配料：生抽1小勺，老抽少许，糖1小勺，白胡椒粉适量，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺。步骤1:猪肉洗净切成片步骤2:加入生抽，料酒，老抽，糖、白胡椒粉、淀粉抓匀入味步骤3:葱、姜切碎步骤4:锅内加油，...
花菜木耳炒肉片怎么做好吃

主食材：有机花菜500克，杏鲍菇100克，猪腿肉100克，黑木耳（干）10克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，味达美臻品料酒15毫升，水100毫升，葡萄籽油15毫升，淀粉5克。步骤1:准备食材：杏鲍菇洗净切片，猪肉洗净切片，干木耳提前泡发2小...
金针菇莴笋肉片汤的做法

金针菇莴笋肉片汤怎么做:主料：金针菇200克，里脊肉100克，莴笋200克;辅料：姜1块，蒜2瓣，料酒半勺，红薯淀粉半勺;金针菇莴笋肉片汤:的做法：1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，...
水煮锤肉片的做法

主食材：猪里脊300克。配料：料酒10克，蚝油15克，生抽20克，葱姜蒜适量，郫县豆瓣辣椒面，辣椒圈适量，小葱花适量，玉米淀粉适量，黑胡椒粉适量。步骤1:猪里脊肉提前冷冻一夜，这样好切片步骤2:猪里脊裹一层玉米淀粉步骤3:用擀面杖不停的...
肉片炒芹菜的做法

主食材：猪肉250克，芹菜300克。配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱姜适量，料酒适量，生抽适量。步骤1:猪肉洗干净切成片，加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀步骤2:加淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制一会儿步骤3:芹菜摘洗干净切...
我终于实现福鼎肉片自由啦！怎么做好吃

主食材：猪腿肉1斤。配料：枸杞20克，香菜30克，小米椒5克，黄椒5克，盐10克，八道酿料酒20克。步骤1:后腿肉切成大大的小块步骤2:加入调料后放入搅拌机步骤3:再放入地瓜粉冰水和八道酿料酒，多打几次上劲步骤4:趁肉糜不注意刮进锅里...
娃娃菜炒肉片的做法

主食材：娃菜菜1棵，猪肉适量。配料：蒜头数瓣，小米辣2个，酱油1勺，调味汁1勺，料酒1勺，生粉1勺，食用油适量。步骤1:食材准备好：娃娃菜，猪肉，蒜头，小米辣步骤2:娃娃菜洗净，沥干水份步骤3:娃娃菜，小米辣，蒜切好备用步骤4:猪肉洗净，切成薄片步...
辣椒炒肉片怎么做好吃

主食材：猪肉(后肘)一块，辣椒二个。配料：植物油一勺，生抽一勺，盐一勺。步骤1:备齐做菜主要食材步骤2:辣椒切条步骤3:热油炒肉半熟，在炒辣椒。...
福鼎肉片和温州瘦肉丸的区别

福鼎肉片和温州瘦肉丸没有区别，温州瘦肉丸原名福鼎肉片，也称瘦肉羹。福鼎肉片主要产自福建省宁德市境内的福鼎市，是当地非常著名的一类地方小吃，该菜品是属于浙菜系。福鼎肉片的主要材料是精瘦肉、淀粉（其中口感最好的是地...
教你莴笋炒肉片这样做莴笋脆嫩肉片嫩滑营养美味又健康

莴笋，这种低热量、高营养价值的蔬菜，以其独特的清香口感备受喜爱。结合嫩滑的肉片，烹饪出的莴笋炒肉片美味可口，而且兼具营养丰富和健康的特点。将分享如何制作这道家常佳肴，同时还有一些制作时的小窍门。所需食材：1.莴笋一...
辣椒肉片炒年糕怎么做好吃

主食材：年糕250克，猪肉100克。配料：生姜5克，青辣椒100克，大蒜3瓣，豆豉（可不放）5克。步骤1:猪肉切片；步骤2:加入1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀；步骤3:将年糕、生姜、大蒜切薄片，辣椒切斜刀块备用；步骤4:起锅热油，倒入肉片翻炒变色；步骤5:...
杏鲍菇爆炒肉片的做法

杏鲍菇，因它具有杏仁的香味，肉质有着鲍鱼的口感而得名，今天用肉片搭配杏仁菇爆炒，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇200克，猪肉200克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。操作方法01首...
青椒炒肉片做法

青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐2克、淀粉2克青椒炒肉片做法：1、猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌制10分钟；2、姜切丝、蒜切片，青椒洗净、沥干水分；3...
家庭版水煮肉片的做法

主食材：里脊肉400克，白菜适量，料酒适量，鸡蛋适量，淀粉适量。配料：豆瓣酱1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精1勺，辣椒面适量，麻椒面适量，香菜适量。步骤1:里脊肉切薄片，装碗备用步骤2:加入1勺盐、适量料酒、鸡蛋清抓匀，加入淀粉腌制...