手菜的知识

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3分钟内快手菜，营养又好吃怎么做好吃

主食材：鸡蛋3个，大葱半根。配料：盐适量。步骤1:大葱切圈步骤2:鸡蛋打散步骤3:大葱放进蛋液中，加盐搅拌均匀步骤4:锅烧热倒入蛋液，煎至一面金黄步骤5:翻面，煎至没有生蛋液即可...
五分钟撤离厨房的快手菜，好吃停不下来的怎么做好吃

主食材：八带爪450克，香葱3棵，炒熟白芝麻20克，姜块一块，味极鲜酱油2汤匙，凉拌醋1汤匙，香油1茶匙。配料：料酒1汤匙，清水500毫升，冰格一盘。步骤1:所有的食材如图所示，我买的是成品八带爪步骤2:将葱划成细丝步骤3:切成等长的寸断步...
3分钟内快手菜，营养又好吃的做法

主食材：鸡蛋3个，大葱半根。配料：盐适量。步骤1:大葱切圈步骤2:鸡蛋打散步骤3:大葱放进蛋液中，加盐搅拌均匀步骤4:锅烧热倒入蛋液，煎至一面金黄步骤5:翻面，煎至没有生蛋液即可...
五分钟撤离厨房的快手菜，好吃停不下来的的做法

主食材：八带爪450克，香葱3棵，炒熟白芝麻20克，姜块一块，味极鲜酱油2汤匙，凉拌醋1汤匙，香油1茶匙。配料：料酒1汤匙，清水500毫升，冰格一盘。步骤1:所有的食材如图所示，我买的是成品八带爪步骤2:将葱划成细丝步骤3:切成等长的寸断步...
超级好吃的快手菜韭黄炒蛋

每日吃一个鸡蛋，营养就可以够够的。今天小编给大家分享一道韭黄炒鸡蛋，非常营养，非常好吃，非常下饭，操作也非常简单，属于快手菜，希望大家都喜欢。工具/材料材料：韭黄鸡蛋食用油蚝油盐鸡精料酒操作方法01取一把韭黄，将韭黄一根...
哪些菜适合新手做

新手在刚刚接触厨房的时候应该做一些简单的菜，比如西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋需要先准备一个西红柿，两个鸡蛋，也可以根据自己的口味去调整一下，要吃咸还是要吃甜的，要是闲的就可以准备一些木耳，蒜末以及青椒等。01先把鸡蛋...
腊肠手撕包菜的做法

主食材：腊肠2根，包菜1/4个。配料：植物油1.5勺，米醋1勺，蒜3瓣，豆豉1勺，生抽1勺，鸡精1匙，白糖1匙。步骤1:腊肠切片步骤2:包菜撕成小片步骤3:锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出步骤4:锅中再加入半勺植物油，放...
自己动手种菜

自己动手可以种小葱。小葱的种植方法：播种：准备一个盆土，在中间挖个坑，再将小葱种子种进去即可；浇水：小葱春秋季3天浇水一次，夏天1天浇水一次，冬季7天浇水一次即可；施肥：小葱生长期，20天施一次磷钾肥即可；光照：小葱生长期，需每天吸...
洗紫菜怎么洗不粘手

浸泡在温水中：紫菜在干燥过程中可能会沾上小贝壳或细沙。紫菜最好用温水彻底浸泡，让沙子等杂质沉淀，然后用手搅拌清洗干净。用漏勺清洗：海藻泡水后会散开，碎成碎片漂浮在水中。如果直接用广口容器清洗，海藻会和脏水一起倒出...
正宗手撕包菜怎样做

1、首先准备一些炸好的花生米，把包菜撕成块，把红辣椒切块备用。2、起锅烧油，油热下入包菜与红辣椒，滑熟捞出备用。3、在锅中留少许底油，放入葱姜，干辣椒，翻炒出香味。4、接着再放入适量的酱油，蚝油，翻炒均匀。5、放入滑熟的包...
手撕包菜怎么做好吃

主食材：包菜适量，花椒适量，辣椒适量，姜丝适量，蒜片适量。配料：生抽5克，醋5克，盐3克，食用油5毫升。步骤1:锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香步骤2:卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟步骤3:倒入生抽5g，醋5g、盐3g步骤4:大...
手撕鸡属于什么菜系

1、手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。2、较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽...
快手泡菜的做法

工具/材料配菜：卷心菜、豇豆、大蒜、小米辣、柠檬、胡萝卜、红椒、黄椒、尖椒、嫩姜、芹菜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、水萝卜泡菜料：桂皮1块、八角2个、花椒1撮、香叶3片、凉白开1升、盐40克、糖20克、醋35克、酒20克操...
快手菜，蚝油生菜怎么做好吃

主食材：生菜2个，蚝油适量。配料：蒜末适量。步骤1:生菜掰开洗净步骤2:开水，锅中放盐和油步骤3:水开放入生菜汆烫一下捞出沥干水分步骤4:装盘待用步骤5:另起锅烧油！放入蒜末爆香，加水和蚝油一起搅拌均匀即可！...
快手菜，蚝油生菜的做法

主食材：生菜2个，蚝油适量。配料：蒜末适量。步骤1:生菜掰开洗净步骤2:开水，锅中放盐和油步骤3:水开放入生菜汆烫一下捞出沥干水分步骤4:装盘待用步骤5:另起锅烧油！放入蒜末爆香，加水和蚝油一起搅拌均匀即可！...
佛手白菜怎么做好吃

主食材：猪肉200克，白菜8片。配料：耗油1勺，生抽1勺，葱1棵，十三香适量，白糖1/2勺，水少许，淀粉少许。步骤1:白菜洗净后，切除叶的部分，留下白菜帮的部分步骤2:将白菜帮焯水5分钟步骤3:在焯水后的白菜中划4刀，但是不要切断步骤4:肉中放...
手抓饼的配菜种类

手抓饼的配菜种类：培根肉、生鸡蛋、油麦菜、生菜、芝士片、鸡柳、五花肉、里脊肉、土豆丝、胡萝卜丝、沙拉酱、黑胡椒酱、番茄酱等。手抓饼从葱抓饼演变而来，起源中国台湾地区。出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之...
酸辣手撕包菜的做法

主食材：包菜1个，虾仁100克。配料：醋3勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖2勺，盐适量，葱适量，蒜适量，麻椒适量，红干椒适量，水淀粉适量。步骤1:准备食材：包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒步骤2:包菜切半，撕成小块步骤3:制备碗汁：醋3勺、生抽2勺、...
手撕包菜怎么做

将包菜一片一片的撕下来，洗干净，干辣椒剪成段，大蒜切粒，锅里加入适量油，油温烧至7成热，放入大蒜炒出香味，再放辣椒和葱段一起炒，放入撕好的包菜，炒至包菜断生，放入盐、醋、糖和香油，拌匀出锅即可。手撕包菜怎么做:食材包菜半个，盐...
快手菜～上汤鲍鱼苋菜怎么做好吃

主食材：苋菜一把，鲍鱼2只，清水1碗，蒜头2辫。配料：食用油10克，太太乐鲜鸡汁1勺。步骤1:准备好材料，苋菜提前浸泡半小时后清水洗两遍去除泥沙杂质等。步骤2:热锅凉油爆香蒜片步骤3:蒜味出来，入苋菜，先翻炒至断生加入一碗清水至菜...
手撕包菜的家常做法

手撕包菜怎么做:食材：包菜300克，辣椒5个，大蒜1瓣手撕包菜的家常做法：1.包菜洗净撕成小块待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5个切段备用。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜变软。3.加入盐一勺，鸡...
快手菜～上汤鲍鱼苋菜的做法

主食材：苋菜一把，鲍鱼2只，清水1碗，蒜头2辫。配料：食用油10克，太太乐鲜鸡汁1勺。步骤1:准备好材料，苋菜提前浸泡半小时后清水洗两遍去除泥沙杂质等。步骤2:热锅凉油爆香蒜片步骤3:蒜味出来，入苋菜，先翻炒至断生加入一碗清水至菜...
如何做手撕包菜？

工具/材料包菜300克四川小米辣3只猪油渣60克蒜瓣3颗青葱、盐、葱花、麻油少许生抽、食用油适量操作方法01将包菜洗干净，然后撕成大小适中的叶片，然后装进大碗里。02接着，在碗中加入少量的盐和麻油。03用保鲜膜封住碗口，然...
手撕包菜怎么炒

1、食材准备好。2、包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片。3、烧开一锅水，将包菜片倒进去汆烫至微微变软，捞出沥干水。4、油锅烧热，爆香干辣椒。5、将包菜片倒进去，翻炒片刻。6、加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。...
手撕包菜的做法

制作手撕包菜时需要将包菜叶子撕下，清洗干净后掰成小块。大蒜、生姜切末，小米辣切成辣椒圈。起锅烧油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入酱油、食醋和食盐，出锅前加入蚝油和鸡精调味。准备食材：包菜、小米辣、大...