手撕包菜的家常做法
手撕包菜怎么做:
食材:
包菜300克,辣椒5个,大蒜1瓣
手撕包菜的家常做法:
1.包菜洗净撕成小块待用,大蒜1瓣切末,干辣椒5个切段备用。
2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜变软。
3.加入盐一勺,鸡精一勺,继续翻炒一分钟即可出锅。
小贴士:
包菜里面含有非常丰富的维生素C,还有丰富的纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃包菜还有防癌功效。
手撕包菜是一道好吃的湘菜,也是目前比较具有人气的家常菜之一,手撕包菜的做法比较简单,需要的食材也很简单,1个包菜、大蒜和干辣椒,制作出来的菜肴口感清脆甘甜,非常好吃。
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