打蛋器不用买 用塑料瓶和电钻分别做手动和电动打蛋器
对于偶尔制作烘焙食品的人来说,购买专业的打蛋器可能有些浪费,手动打蛋器的效率并不高。电动打蛋器则相对昂贵,尤其在长期使用后需要更换。这时,可以利用一些废旧物品,如塑料瓶,巧妙地制作手动和电动两用的打蛋器,轻松实现蛋白霜的制作。
一、分离蛋清和蛋黄
无论是手动打蛋器还是电动打蛋器,都需要分离蛋清和蛋黄。以下是两种简单的方法来分离它们:
方法一:使用蛋壳分离
1.用一个鸡蛋,将蛋壳从中间砸开。
2.将蛋壳的一半靠近蛋黄的那一侧慢慢倒转,让蛋清从裂缝中流出。
3.这种方法适用于需要保持蛋黄完整的情况。
方法二:使用塑料瓶分离
1.准备一个干净的塑料瓶,确保内部没有油脂或水分。
2.将鸡蛋打入碗中。
3. 稍微压扁塑料瓶的底部,将其对准蛋黄。
4.松开手指,塑料瓶会吸入蛋黄。
5. 快速将塑料瓶竖立,以防蛋黄滑出。
这两种方法都可以有效地分离蛋清和蛋黄,选择其中一种适合您的需要。
二、制作手动打蛋器
制作一个简易的手动打蛋器,只需要一个废旧的塑料瓶:
1. 确保选择一个干净的塑料瓶,并确保其内部没有油脂或水分。
2. 使用刀具或剪刀将塑料瓶的底部切割掉。
3. 将切掉底部的塑料瓶用剪刀剪成长条,约剪到瓶子高度的一半,或根据需要来定制。
4. 现在,手动打蛋器就制作好了!将瓶口插入蛋清中,迅速转动瓶子,就可以轻松搅拌和打发蛋白霜了。
这个自制的手动打蛋器比市售的要好用,而且制作成本几乎为零。可以用它来快速打发蛋白霜,无需费力,也不需要购买昂贵的厨房用具。
三、制作电动打蛋器
如果有废弃的电动打蛋器头(那个拐杖状的部分),还可以将它变身成为电动打蛋器。以下是制作步骤:
1. 将废旧的电动打蛋器头保持清洁。
2. 确保电动打蛋器头适合您的电钻。
3. 将电动打蛋器头插入电钻中。
4. 现在,电动打蛋器就制作好了!只需将电钻连接到电源,将电动打蛋器头插入蛋清中,即可迅速搅拌和打发蛋白霜。
这个自制的电动打蛋器效率非常高,完全可以满足制作各种烘焙食品的需求,同时也延长了电动打蛋器头的使用寿命。
通过这两种巧妙的方法,可以制作出手动和电动两用的打蛋器,无需购买昂贵的厨房设备。这不仅节省了成本,还减少了废旧物品的浪费,体现了环保和可持续的生活理念。无论是经常烘焙的高手还是偶尔为了家人制作美味点心的新手
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