刺身拼盘都有些什么鱼
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在日常生活中,我们经常会看到有人说刺身拼盘,那么刺身拼盘是什么呢?都有些什么鱼呢?下面让我带大家了解一下吧!
刺身拼盘,大多由生鱼片等搭配制成,配芥末酱油汁沾食,口味清新独特,是具有传统的日本料理特色的食品。鱼类有金枪鱼、鳕鱼、真鲷、黄立鲳、赤贝、三文鱼、章鱼、海胆、大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等 。 调味料:刺身酱油、青芥末。
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