海虹属于动物还是植物
海虹属于一种动物。
海虹一般指“贻贝”,属于一种双壳类软体动物,它的壳为黑褐色,生活在海滨岩石上,主要分布在中国黄海、渤海以及东海沿岸。贻贝壳为楔形,前端比较尖且细,而后端则是较宽且圆。壳的长度一般为6至8厘米,壳长小于壳高的2倍。贻贝的壳很薄,壳顶靠近壳的前端,两壳相等,呈左右对称,壳面为紫黑色,具有一定的光泽,生长纹细密并且明显,自顶部起呈环形生长。
贻贝的壳内面为灰白色,边缘部为蓝色,具有珍珠光泽。铰合部比较长,韧带为深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或者消失。足非常小,并且还很细软。
贻贝的生命力非常强,易于大量人工养殖,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。
鲜活贻贝是大众化的海鲜产品,食用方法多样,可以蒸、煮食用,也可以剥壳以后和其他的青菜混炒,味道都是非常鲜美。由于贻贝的产量非常大,收获后不易保存,所以历来煮熟以后将其加工成干品——淡菜,不仅具有营养价值,也具有一定的药用价值。
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