广东有哪些名菜
广东名菜有:红烧乳鸽、白切鸡、脆皮烧鹅、烤乳猪、广州文昌鸡、东江酿豆腐、糖醋咕噜肉、均安蒸猪、秘汁叉烧、白灼虾、蚝油牛肉丝、四宝上汤、东江盐焗鸡、凤筋龙爪、翠珠鹿筋、荷芹炒腊味等等。粤菜,是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表。美食简介:红烧乳鸽:红烧乳鸽,是是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。
1、主要材料有乳鸽,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。
2、白切鸡:白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在。
3、形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
4、肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。
5、脆皮烧鹅:脆皮烧鹅是广东广州最知名的小吃之一,口感鲜香,属于粤菜系。
6、主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。
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轻熟风是什么风格
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咬唇妆怎么画
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