红油金针菇怎么做
工具/材料
金针菇,蒜,青红椒,香菜,鲜味汁,辣鲜露,醋,盐,鸡精,白糖,辣椒油,
操作方法
01首先我们准备一些蒜末,青红椒丝,香菜段,金针菇
02然后我们将金针菇切去根部,用手撕成条状,清洗干净,放入热水锅中煮两分钟捞出,放入凉水中过凉,控干水分备用
03接着我们开始调汁,在一个盆中加入适量的蒜末,倒入适量的鲜味汁,辣鲜露,醋,盐,鸡精,白糖,再倒入一勺辣椒油,搅拌均匀
04然后我们将青红椒丝放入金针菇中,再倒入调好的料汁,放一点香菜段,搅拌均匀
05最后装入盘中,美味的红油金针菇就制作完成啦!
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