鲮鱼养殖技术及病害防治
鲮鱼是鲤科、鲮属淡水鱼类的统称,别称鲮公、雪鲮、花鲮等,常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等,主产于珠江流域、澜沧江流域、闽江流域等地,台湾岛、海南岛等地也有分布。
一、生活习性
鲮鱼是淡水经济鱼种,主产于珠江流域、闽江流域、澜沧江流域等地,最适水温25~30℃,生存临界水温7~32℃,水温低于13℃时停止摄食,水温低于7℃时不能生存,杂食性,主要以浮游生物、藻类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食,人工饲养条件下可投喂麸皮、米糠、配合饲料等。
二、鱼塘建设
鲮鱼养殖塘周围必须要有充足且干净的水源,水位保持在1.2~1.5米,塘底泥土厚度15~20厘米,放苗前要清塘消毒,具体做法是将水排干放置三周,放养前半个月往池塘内注水约15厘米深,最后再全池泼洒生石灰消毒,同时还要配备增氧机、饲料加工设备等。
三、种苗放养
鲮鱼放苗分三个阶段,第一阶段在6月底到8月初,规格为每公斤5000尾,每亩放苗4~5万尾,出塘时每千克120尾,亩产300千克;第二阶段在8月到9月初,规格为每公斤1000尾,每亩放苗1万尾,出塘时每千克50尾,亩产150千克;第三阶段在9月到10月初,规格为每千克150~250尾,每亩2000~3000尾,出塘规格每千克1~2尾,亩产500~600千克。
四、投喂管理
鲮鱼苗下塘后发塘阶段以豆浆为主、菜饼为辅,泼浆时分两次投喂;鱼苗培育1周后,待鱼苗上滩在池滩脚下“种浆”,一般每培育1万苗需0.5公斤黄豆;分塘后鱼苗根据底质肥瘦每亩施用100~150公斤鸡粪肥培育红虫等作开口料;幼鱼和成鱼阶段主要投喂花生麸、专用配合饲料等。
五、水质调控
鲮鱼健康生长离不开优质的水质,其一是定时给鱼塘增氧,例如每天下午两点要打开增氧机增氧,闷热天气晚上也要增氧,其二是定期换水以保证水质,换水时要先排掉约1/3,然后注入干净水,换水频率因季节、天气等不同而不同,其三是定期消毒,常用的消毒剂有生石灰、漂白粉、茶饼、氨水等。
六、病害防治
1、气泡病:病鱼体表出现很多的小气泡,尤以胸鳍、腹鳍、腹部等位置最集中,防治方法是①冲气散发水体中过饱和的氧气;②彻底换水、排出老水;③食盐兑水后全池泼洒。
2、车轮虫:病鱼体色发黑,身体消瘦,游动迟缓,严重时病鱼鳃丝边缘发白、腐臭,防治方法是①用生石灰彻底清塘;②0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂全池泼洒。
3、孢子虫:病鱼鳃部和体表有白色孢囊堆积成的瘤块,极度瘦弱,呼吸困难,最终因缺氧而死亡,防治方法是①用生石灰清塘;②0.3~1.0克/立方米的晶体敌百虫全池泼洒。
4、肠炎病:病鱼体腹部膨胀,离群独游,轻压腹部有淡黄色黏液从肛门流出,多发生在7~8月,防治方法是①流行季节用漂白粉挂篓;②1克/立方米漂白粉全池泼洒,连用2天。
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