波点蛋包饭怎么做好吃

主食材：鸡蛋3个，米饭1碗。

配料：配菜，盐，鸡粉。

步骤1:

准备三只鸡蛋，一碗米饭，少许配菜，配菜按照自己口味添加即可。

步骤2:

把蛋清和蛋黄分离，分别加入少许料酒搅拌均均匀。

步骤3:

蛋黄放入平底锅中煎薄饼。

步骤4:

用圆形模具挖出圆圈。

步骤5:

蛋清放入平底锅煎薄饼，将蛋黄饼放在上面。

步骤6:

锅中放入适量食用油，放入米饭。

步骤7:

加入少许盐，中火翻炒三分钟。

步骤8:

加入鸡精，翻炒均匀出锅。

步骤9:

放入蛋白面，卷成卷即可。